今回ご紹介するのは、都内でも抜群に美味しいコーヒーがいただけるカフェ!
自家焙煎で浅煎りから深煎りまで味わえるお店をはじめ、珈琲豆の世界基準をクリアしているカフェや、焙煎からドリップまで経験できるカフェ、珈琲のコースなどを味わうことができるオススメのお店を7つピックアップ。
【コーディネーター:Masa】
年間100軒以上のカフェを巡る元バリスタ。「珈琲のある暮らし」をテーマに、料理やスイーツなどの情報を発信している。このほか、キッチンをカフェ風にDIYしたり、自身の手で調理したりと、クリエイターとしての一面も見せる。
目次
【小金井市】WISE MAN COFFEE
【新宿区】COVERT COFFEE
【小金井市】WISE MAN COFFEE

(画像=『男の隠れ家デジタル』より引用)
「武蔵小金井駅」から徒歩約15分、住宅地の中に佇んでいる。2台の焙煎機を設置し、浅煎りから深煎りのシングルオリジンコーヒーをエスプレッソやハンドドリップでいただける。

(画像=『男の隠れ家デジタル』より引用)

(画像=『男の隠れ家デジタル』より引用)
オススメはカフェラテ。深煎りの豆を使用しておりチョコレートのような風味と、まろやかなミルクとの相性が抜群。濃厚なキャラメルソースがけの、フレンチトーストとの組み合わせは最高。
住所:東京都小金井市前原町1-14-3
アクセス:JR「武蔵小金井駅」徒歩15分
【新宿区】COVERT COFFEE

(画像=『男の隠れ家デジタル』より引用)

(画像=『男の隠れ家デジタル』より引用)
「新宿駅」南口の武蔵野ビル地下1階にあるカフェ。浅煎りを中心とした、シングルオリジンコーヒーをハンドドリップでいただける。
オススメの豆は、エルサルバドル。キウイのようなフルーティな香りで、爽やかな味わいの珈琲。ぜひ、好みにあった浅煎りの珈琲を見つけて欲しい。
住所:東京都新宿区新宿3-27-10 武蔵野ビルB1F
アクセス:JR「新宿駅」徒歩すぐ