＜販売期間＞ 2023年3月2日(木) ～ 4月19日(水) 予定
（画像＝『PR TIMES』より引用）
- 春の訪れを感じる「筍」「真鯛」「白魚」「菜の花」「さより」などの食材を使った限定メニューが新登場!!
国内２０２店舗を展開する『和食さと』では、旬の「筍」「真鯛」「白魚」など、春の訪れを感じる食材をふんだんに使用した季節限定メニューを３月２日(木)より販売します。
今回のフェアでは「筍ご飯」や「若竹そば」「筍の天ぷら」など春の風物詩「筍」を余すことなく楽しめる和膳や、「高知県産 真鯛」や「霞ヶ浦産 白魚」「さより」を使用した春爛漫の和膳をご用意しました。
寒さも和らぎ、春が待ち遠しくなるこの季節、和食さとの春限定の和膳で一足早い『春』を是非お楽しみください。
（画像＝『PR TIMES』より引用）
- 【フェア商品】
①四季めぐり(筍ご飯)
「筍」「高知県産 真鯛」「霞ヶ浦産 白魚」「菜の花」「桜豆腐」など春食材を使用した料理が色々楽しめる和膳です。
筍ご飯、真鯛やさよりのお刺身、白魚の梅おろし小付など季節の美味をちょっとずつ贅沢に。
（画像＝四季めぐり膳(筍ご飯) １,６９９円(税込１,８６８円)、『PR TIMES』より引用）
②筍ご飯と若竹そば膳
筍ご飯、若竹そば、白魚の梅おろし、筍や菜の花など天ぷら盛り合わせなど春を存分に楽しめる和膳です。
（画像＝筍ご飯と若竹そば膳 １,３９９円(税込１,５３８円)、『PR TIMES』より引用）
③海老と真鯛・筍の天丼御膳
「高知県産 真鯛」や筍、菜の花、半熟玉子、海老天３尾などが入った豪華な天丼です。
茶碗蒸しや小鉢、そば/うどんがセットです。
（画像＝海老と真鯛・筍の天丼御膳 １,４９９円(税込１,６４８円)、『PR TIMES』より引用）
④季節のすし和膳<春>
「高知県産 真鯛」「霞ケ浦産 白魚」の手巻き寿司、さより小付にぎりといった春らしいお寿司に、まぐろや海老など人気の寿司を盛り合わせた和膳です。天ぷらとそば/うどんがセットです。
（画像＝季節のすし和膳(春) １,４９９円(税込１,６４８円)、『PR TIMES』より引用）
⑤白魚と真鯛の春雑炊
春の味覚を玉子でとじておだしの優しい味わいで楽しむ春雑炊。「高知県産の真鯛」、「霞ケ浦産 白魚」、菜の花などの春食材に、海老やしめじなど具材が沢山入った雑炊です。
（画像＝白魚と真鯛の春雑炊 １,２９９円(税込１,４２８円)、『PR TIMES』より引用）
