第一興商グループは、大衆食堂「あまつ」を2月28日に仙台駅から徒歩2分の立地にオープンした。
(画像=あまつ仙台駅西口店、『BCN+R』より 引用)
「自家製焼き餃子」が自慢
「あまつ仙台駅西口店」は、昨年3月に大阪・お初天神の第1号店以来、全国に5店舗目のオープンとなる。東北では初出店となる同店舗では、セルフの卓上サーバーで注ぐハイボールの飲み放題と、自慢の「自家製焼き餃子」をはじめとした町中華を楽しむことができる。
(画像=自家製焼き餃子、『BCN+R』より 引用)
自家製焼き餃子の餡は、豚の粗挽き肉とキャベツ、白菜、長ネギ、ニラ、にんにく、生姜を絶妙なバランスで配合、食材の食感を残しながらもジューシーな味わいを実現した。
その他のメニューとして、「タルタルポテサラ」は、北海道産男爵の自然な甘さのポテトサラダに、ゆで玉子たっぷりのタルタルソースをプラスした。「特製焼売（4個）」は、粗挽き肉にたけのこ、椎茸、キクラゲなど、ゴロゴロした具材感でジューシーな特製焼売となっている。「エビチリ」は、ぷりぷりとした海老の食感に濃厚な餡がたっぷり。お酒にも白米にもよく合う。「もやし焼きそば」は、麺が見えなくなるほどのもやしの量。もっちり麺ともやしの相性は抜群だとか。
また、各テーブルに設置したセルフハイボールタワーでは、60分550円からの価格設定で、好きな量を存分に楽しむことができる。
提供元・BCN+R
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