世界屈指の技術を持つ蒸留所で作られたキリンのウイスキー

フルーティでマイルド、芳醇な味わいを求める人には、富士御殿場蒸溜所の「キリン シングルグレーンウイスキー 富士」をおすすめする。

キリンディスティラリー社が運営する富士御殿場蒸溜所は、モルト原酒だけでなく、グレーン原酒の製造設備も備えた国内では数少ない蒸留所だ。

設立の経緯から、世界五大ウイスキーのうち4つの製造ノウハウを持つ、世界的にもまれな蒸留所でもある。

その富士御殿場蒸溜所が、味わい豊かな3種のグレーン原酒を造り分け、ブレンドしたシングルグレーンウイスキーが同商品だ。

グラスを鼻に寄せると、洋梨のタルトなどの焼き菓子のような甘く豊かな樽熟香に、白ブドウやオレンジピールを想わせる華やかかつフルーティな香りが広がる。

味わいは、洋梨やリンゴのコンポート、オレンジマーマレード、ビターチョコレートなどの風味。シナモンやライ麦パンのようなスパイシーさもある。

最後は優しい甘さの中に、香木をほのかに感じさせる心地よいウッディーさやスパイシーさを含んだ余韻で終わる。

穀物のふくよかな香味が感じられる、優しい味わいのグレーンウイスキー。世界屈指のノウハウと技術を持つ蒸留所で造られた同商品は、お酒好きの女性にも喜ばれそうだ。

キリン シングルグレーンウイスキー 富士
価格:オープン価格
容量:700ml
原産国:日本

スコッチウイスキー、アメリカンウイスキー、カナディアンウイスキー、ジャパニーズウイスキー

4種類の樽で熟成させた「イーガンズ・エンデヴァー」

芳醇な甘さや多層的な味わいを楽しんでもらえそうな人には、2013年に復活したブランド「EGAN’S(イーガンズ)」のシングルモルトアイリッシュウイスキー「イーガンズ・エンデヴァー」がおすすめだ。

“大麦麦芽(モルト)のみを原料に3回蒸留する”というアイルランドの伝統的なウイスキー製法を守って造られた同商品。一方で、4種の樽でモルト原酒を熟成し、ブレンドするという革新的な樽の組み合わせを採用。複雑かつ奥深い味わいを実現したウイスキーだ。

口に含むと、バニラのような甘さをベースに、アールグレイやブラックベリー、タールなどを思わせる温かみのある香りが広がる。

味わいは、タフィーやチョコレート、ドライフルーツのような甘さに、オークやクルミに似たウッディーかつナッティーな風味が加わる。そこに、ピートのスモーキーさが奥深いニュアンスを添える。

最後は、タンニンとピートの余韻が続く中、ブラックペッパーのような爽やかな辛味がアクセントとなる。

おすすめの飲み方は、ライトでアロマティックな味わいを活かすハイボール。シングルモルトでありながらマイルドな風味を持つ同商品は、幅広い料理とのペアリングを楽しめる。

伝統的な製法と革新的な樽使いによって生まれたユニークなウイスキー。探求心旺盛なウイスキー好きの人に贈ってほしい。

イーガンズ・エンデヴァー
価格:オープン価格
容量:700ml
原産国:アイルランド

アメリカン・オークの新樽、バーボン樽、オロロソシェリー樽、インペリアル・スタウト樽