ホクレン農業協同組合（札幌市、篠原末治会長、以下ホクレン）は、2月10～13日まで渋谷ヒカリエ（東京・渋谷区）ヒカリエホール9階にて、北海道地チーズが一堂に会する都内最大級の地チーズイベント「北海道地チーズ博2023」を開催する。5回目の開催となる今年は「毎日に、とけこむ幸せ。はい、チーズ！」をテーマに、46の工房とメーカーから約300種類の北海道地チーズが集結。五感で楽しめる様々なコンテンツを通して地チーズの魅力を発信する。
会場は入場無料で、直売コーナーのほか、トークショーや北海道の工房とのオンライン中継など、ステージイベントも充実。毎年好評の「北海道チーズ 食べ比べプレート」（税込500円）では好みのチーズ5種類を選べる「セレクト5」に加え、様々なテーマの中から選ぶ「セット5」が新登場。最終日に行われる「北海道地チーズ博総選挙2023」では、「セレクト5」に出品されたチーズの中からナンバーワン北海道地チーズを決定する。
さらに「MILKLAND HOKKAIDO→TOKYO」（東京・目黒区）では2月2～28日まで「北海道プチーズ博2023」を開催。オリジナルメニューのほか、ディナーやおつまみなどシーンごとに最適なアソートセットを数量限定で販売する。ホクレン公式オンラインショップでも2月10～26日まで「北海道地チーズ博2023限定アソートセット」シーン別全5種7セット（税込4千850～5千600円）を発売予定。
提供元・食品新聞
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