300年以上にわたる酒造り

「宵白」の製造元は、1675年京都にて創業し、300年以上酒造りを続けている「増田德兵衞商店」だ。

1964年には、13代目が日本初の「スパークリングにごり酒」を発明。さらに翌年には、日本初の「純米大吟醸古酒」を貯蔵開始するなど、両者の“元祖”として伝統を守りつつ、様々な挑戦を続けている。

日本酒が持つ可能性を味わってみたい。

宵白
価格：38,500円（税込・送料別）
製造元：増田德兵衞商店
内容量：720ml

（田原昌）