株式会社すみれ（所在地：東京都渋谷区/代表取締役：湯澤忠則）が運営する「やきとり家すみれ」は、“美酢・bibigo”と初のコラボメニューを2023年2月14日（火）から79店舗で期間限定販売いたします。「韓国から、美味しいまごころを。」をテーマに果実のお酢”美酢”・グローバル韓国料理ブランド”bibigo”とのコラボメニューは、焼き鳥専門店のすみれだからこそ、ドデカクリスピーチキンや甘辛ヤンニョムひなトロねぎまなど鶏料理をメインに韓流グルメで旅気分が味わえます。
販売内容："美酢・bibigoコラボ"期間限定メニュー 全12品
販売期間：2/14（火）～3/14（火）
販売店舗：やきとり家すみれ79店舗
利用条件：店内飲食のみ
- つゆだくならぬ「ニラだく⁉」×寒いから(辛)鍋でしょ‼タワー of ニラ― 国産牛もつチゲ鍋
タワー of ニラ― 国産牛もつチゲ鍋 1人前 1,580円（税込1,738円）
超山盛りのニラで見た目のインパクト抜群！
コラーゲンたっぷりのプルプルな国産牛もつ使用。
8時間じっくり煮込んだ鶏白湯スープにbibigoの
コチュジャンなど加えた特製チゲスープ。そこに
国産牛もつとの旨みが効いたチゲもつ鍋です。
※画像は4人前です。
寒い冬にピッタリ！チゲ鍋の辛み効果で体ポカポカ
冬はやっぱりチゲ鍋が美味しい！カプサイシンのピリ辛効果で体もポカポカに。さらにもつ鍋には欠かせないニラとニンニク効果で寒い冬を乗り越えましょう。
最後の一滴まで美味しい〆のラーメン
1人前350円（税込385円）
〆は韓国流に太めの乾麺でお召し上がりください。
チゲスープの旨みをたっぷり吸った太麺は食べ応えも抜群！
〆のラーメンでさらに体もポカポカ。
- ハート型のドデカクリスピーチキンを大切な人とシェア！日ごろの感謝の気持ちを伝えましょう。
ドデカクリスピーチキン（約18cm）
880円（税込968円）
ドデカ約18cmのハート型クリスピーチキン。
やわらからい肉質であっさりとした大山どりのムネ肉を使用しているので、飽きずにパクパク食べれます。
そのまま食べてもサクサク食感でお子様から大人の女性・男性まで楽しんで召し上がることができます。
さらに選べるソースをディップして味変を楽しめます。
”bibigo”のコチュジャンやヤンニョムソースを使用したフェア限定の
オリジナルソースを含めた全7種から2種類を選べます。
※甘辛ヤンニョム・激辛ヤンニョム・チリマヨ・チーズ・ケチャップ・ケチャマヨ・マヨネーズ
- 甘くて辛いはなぜ美味しい！？一度食べたらヤミツキに！
甘辛ヤンニョムのひなトロねぎま（18cm）
330円（税込363円）
人気の希少部位！ひなトロにねぎを挟んだ18cmの大串。
皮面はパリッと中はジューシーなひなトロねぎまを
bibigoの甘辛ヤンニョムで韓国風に。
甘辛ヤンニョムのエノキ巻き
260円（税込286円）
豚バラ肉でシャキシャキ食感のえのきをクルッと巻いて焼き上げ、程よい辛さでコクがある甘辛ヤンニョムと相性抜群。
やみつききのこキムチドゥブ
480円（税込528円）
bibigoのコチュジャンを使用した旨辛の麻辣ソースに
本場韓国キムチと一緒に漬け込んだきのこを
たっぷり乗せた温豆腐。
