ホテルニューオータニ大阪
パン＆ケーキ「パティスリーSATSUKI」
『Valentine Sweets 2023』
ホテルニューオータニ大阪では、パン＆ケーキ「パティスリーSATSUKI」にて、大切な方への贈り物や、自分への“ご褒美”にふさわしいバレンタインデーギフトを、2023年2月1日（水）～14日（火）の期間限定で販売いたします。
- 自分への“ご褒美スイーツ”は、ホテルの贅沢チョコレートをセレクトして
株式会社ぐるなびが、女性ユーザーを対象に実施した2023年のバレンタインに関するアンケートによると、昨年の調査では贈る相手として「配偶者」に次いで「恋人、パートナー」「職場の上司や同僚」が多かったのに対し、今年は「自分用」が「配偶者」に次いで2位に。バレンタインデーは、“自分のため”に愉しむ方が増えてきていることがうかがえます。ホテルニューオータニ大阪では、気持ちを伝える贈り物にぴったりのチョコレートから、自分への“ご褒美”にふさわしいスイーツまで、幅広いラインナップをご用意しております。
出典：【ぐるなびリサーチ部】2023年「バレンタイン」調査
- 食べる芸術「ピエール・エルメ・パリ」とコラボした3段チョコレートBOX 『SATSUKI CHOCOLATE』
色鮮やかな3段の箱にSATSUKIオリジナルチョコレートとピエール・エルメ・パリのチョコレートが詰まった『SATSUKI CHOCOLATE ３段BOX』が、バレンタイン限定で登場。上段には、香りと程よい苦みの“カフェラテ”をはじめ、優しい味わいが広がる“キャラメル”、渋みのある濃厚な“抹茶”など、5種類のSATSUKIオリジナルチョコレートを詰め合わせました。また、下2段には、カリッとした食感が後を引く美味しさの「ヌガティーヌ」や定番の「アマンド オレ」など人気のピエール・エルメ・パリのチョコレート8種を詰め合わせ、チョコレート尽くしの一箱に仕上げました。
SATSUKIオリジナルチョコレートのみを詰め合わせた1段BOXも販売。"黒糖"や"ゆず"など和のエッセンスを取り入れた繊細な味わいをご堪能いただけます。
『SATSUKI CHOCOLATE』
【１段BOX(５個入り)￥2,700】
【１段BOX(８個入り)￥4,104】
【３段BOX ￥9,180】
- 最高級スイーツ“スーパーシーリーズ”からは2種のチョコレートケーキが登場
『スーパーチョコレートショートケーキ』
柔らかな酸味と豊かなフレーバーが特徴のコロンビア産サンタンデールのチョコレートを主役に、スポンジ生地をつなぐチョコレートカスタードクリームには、キャラメリゼしたヘーゼルナッツとアーモンド、ラムレーズンや長崎県産の藻塩を使用。さらにチョコレートと相性抜群なアーモンド塩キャラメルのカスタードクリームをプラスすることで、キャラメルのコクとほのかな塩味が後を引く美味しさを演出しました。見た目は生クリームをまとったショートケーキ、でも中身は本格的なチョコレートケーキをお愉しみください。
【1ピース ￥1,782】
『スーパーオペラ・レジェール』
華やかなデコレーションが印象的なチョコレートケーキ。高さ8.5cmのその生地は14層にも成り、その1層1層には、厚みや食材を変えて極上の味を演出しています。2種類のガナッシュと、2種類のバタークリームを深い味わいのエスプレッソを含ませた7層のビスキュイで挟み、中にはカラメリゼしたアーモンドをアクセントに加えた「至極の逸品」です。
【１ピース ￥1,728】
- ニューオータニの定番スイーツは、ギフトとしても最適
『あまおうマカロン』
ホテルニューオータニのパンケーキやパフェのトッピングに欠かせないマカロンが、7個と3個の詰め合わせで登場。豆乳のホワイトガナッシュに「博多あまおう」のフリーズドライが入った、見た目も可愛らしいマカロンです。
【7個入り ￥1,944】
【3個入り ￥833】
『SATSUKIチョコレート＆クッキー』
ギフトにぴったりの鮮やかなブルーの缶に、サクサクとした食べ応えのあるオリジナルクッキーと濃厚なチョコレートが入った"青缶"ギフトスイーツ。香ばしいミニサイズクッキーと濃厚なチョコレートを3種類のサイズでご用意いたしました。様々なフレーバーを大切な方とともにお愉しみください。
【Sサイズ ￥3,456】
【Mサイズ ￥6,912】
【Lサイズ ￥14,040】
- 【ホテルニューオータニ大阪限定】こだわりのバレンタインスイーツ
“大阪でしか手に入らない”バレンタインスイーツは4種類登場。いちごの王様「博多あまおう」を纏った華やかなチョコレートや、フランスの国民的スイーツ「フラン」など、パティシエが丹精込めて作りあげるスイーツをお愉しみください。
『トリュフ オー フレイズ～あまおう～』
いちごのガナッシュに、「博多あまおう」のパウダーを纏わせました。あまおうの甘い香りと、ほどよい酸味のバランスをお愉しみいただけます。
【6個入り ￥1,944】
『トリュフ ヴァンショー』
フランスで造られる天然甘口ワインや、アニスやシナモンなどのスパイスを使用し「ヴァンショー（ホットワイン）」をイメージしたトリュフ。大人の味わいで、お酒が好きな方にもおすすめです。
【6個入り ￥1,944】
『パルミエ・ショコラ』
ハートをかたどったパイは、生地にチョコチップやアーモンドクリームを使用し、仕上げにチョコレートと「博多あまおう」のフリーズドライをトッピング。
【1個￥450】
『ショコラフラン』
卵・砂糖・牛乳で作られる「フラン」は、フランスでは定番スイーツの1つ。『ショコラフラン』は、フランス産オーガニックのハイカカオチョコレートを使用し焼き上げ、くちどけ滑らかな食感に仕上げました。
【1ピース ￥1,944】
