株式会社プレナスは、持ち帰り弁当の「Hotto Motto grill（ほっともっとグリル）」を、2022年12月末現在、33店舗展開しております。
このたび「ほっともっとグリル」では、好評いただいている焼き魚メニューの新作として、脂のりがよく、とろけるような食感が特徴の“銀鮭ハラス”を存分に味わえる『銀鮭ハラスの塩焼きプレート』810円と、お手頃価格でランチにもおすすめの『銀鮭ハラスの塩焼きBOX』590円を2023年１月19日（木）より新発売いたします。
(画像=『PR TIMES』より 引用)
脂のりがよく、とろけるような食感と濃厚な旨味が魅力の銀鮭ハラス
“銀鮭ハラス”は鮭のお腹の部位であり、脂のりがよく、とろけるような柔らかな食感と旨味が特徴で、一尾から少量しか取れない希少部位です。“銀鮭ハラス”の本来の旨みを堪能いただけるよう、塩焼きで仕上げました。
『銀鮭ハラスの塩焼きプレート』は、“銀鮭ハラス”を存分に味わっていただける仕立てです。別添えの大根おろしと合わせることで、さっぱりと最後まで美味しく召し上がっていただけます。また、おかず単品は、お酒のアテとしてもお楽しみいただけます。
『銀鮭ハラスの塩焼きBOX』は、“銀鮭ハラス”と和惣菜を組み合わせました。お手頃価格で本格的な焼き魚を味わうことができ、ランチにもおすすめの商品です。
