メスティンで作るアウトドア料理としてもっともメジャーなカレー。一言カレーといってもさまざまな作り方があり、どのような材料を使うかによって全く違った料理になります。今回はメスティンで作るおいしいカレーのレシピをご紹介いたします。
目次
キャンプといえばやっぱりこれ！
カレー作りにおすすめのメスティン
キャンプといえばやっぱりこれ！
大人から子供まで大好きな人気料理カレー。スパイシーな香りで食欲をそそるカレーは、アウトドアで作ると格段に美味しくなります。カレーと言えば一度にたくさんできてしまうイメージがありますが、材料を必要な分だけ用意し、メスティンを使って調理すれば、ソロキャンプでも作ることが可能です。
今回はキャンプで作る定番のカレーから少し変わった具材のカレーまで、4種類のカレーの作り方をご紹介いたします。
キャンプに便利なレトルトカレー
メスティンを使ってご飯を炊き、温めて炊きたてのご飯にかけるだけで食べられるレトルトカレー。時間がないときや手軽に食事の準備がしたいときにはレトルトカレーがおすすめです。しかしメスティンを1つしか持っていない場合、ご飯を炊いてからカレーを温めると、ご飯が少し冷めてしまうというデメリットがあります。
キャンプ場でレトルトカレーを温める方法
メスティンをもう1つ購入すればよいのですが、なるべく購入したくないというときはメスティン1つでご飯の炊飯とレトルトカレーの温めが可能です。ご飯を炊きながら、メスティンのふたの上にレトルトカレーをパウチごと乗せて温めれば、カレーも温めることができます。
レトルトカレーをより豪華にするなら、コーン缶やチーズなどをトッピングしてもおいしくいただくことが可能です。
カレー作りにおすすめのメスティン
シーズニング不要のロゴスのメスキット
ロゴスメスキット
ソロやデュオのキャンプでカレーを作るのに適した調理器具のメスティン。メスティンは使用する前に「シーズニング」と呼ばれるサビや黒ずみを防止するための作業が必要になります。
シーズニングが面倒な方におすすめなのが人気アウトドアメーカーロゴスの「メスキット」です。ロゴスのメスキットはハードアルマイト加工が施されており、シーズニングが必要ありません。それだけでなく、耐久性にも優れたメスティンです。
メスティンといえばトランギア
トランギア メスティン
メスティンを販売するメーカーの中で有名なのはトランギアです。トランギアはもともとアルコールバーナーを作るメーカーとして知られています。トランギアのメスティンは、通常サイズとラージサイズがあり、通常サイズはソロキャンプ、ラージサイズはデュオキャンプに適しています。
トランギアのメスティンは、オーソドックスで高品質なので迷ったときにおすすめです。トランギアのメスティンはシーズニングが必要なのでご注意ください。
