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山の幸のおもてなし
専用バスで行くかずら橋ライトアップ
山の幸のおもてなし
「祖谷渓温泉ホテル秘境の湯」の料理は、山の幸が詰まった秘境ならではの懐石料理です。
川魚のお造りや塩焼き、阿波牛の味噌朴葉焼きや阿波豚のお鍋、祖谷名物に手打ちそばまで！ご当地ならではの豊かな食材に魅せられます。
まずは食前酒の「県木山桃実ワイン」から。桃の甘さと酸味が効いて、さっぱりとした飲み心地で、お酒が得意でない方でも美味しくいただけるでしょう。
こちらはアマゴの塩焼き。表面がカリッと香ばしく焼かれ、脂が染み出しています。塩加減も絶妙で、ホクホクとした身にかぶりつきます。
赤身と脂身のバランスがほどよい阿波牛。たっぷりと味噌をつけて、とろける食感とお肉の旨みを楽しみます。
平打ちの祖谷そば。食べた瞬間に「あ、優しい...」と癒されます。出汁と一緒に、ツルツルといただけて、懐石料理の〆に最高です。
そんな極上の料理のおともには、地元の地酒を。飲み比べセットは、お得でフォトジェニック！パートナーとの団欒のひとときを彩ります。
専用バスで行くかずら橋ライトアップ
かずら橋ライトアップツアーがセットになったプランで予約すると、夕食後に専用バスで「祖谷のかずら橋」のライトアップをご案内していただけるのです。
秘境の夜らしい、格別な時間が待っていますよ。11月上旬から中旬にかけて紅葉に彩られ、夕闇に浮かび上がる橋の佇まいはとても幻想的です。
また周囲にも注意を払ってみてください。下を流れる祖谷川の音や、夜空に光る満天の星も、隔絶した自然を物語ってくれます。
かずら橋の近くにある「琵琶の滝」もライトアップされています。
この場所は平家の落人が集まりながら琵琶を弾き、己の境遇を慰めあったと伝わっている場所なのですが、そのシーンを不思議と想像できてしまいます。
いかがでしたでしょうか。今回は食と紅葉を楽しむとっておきのお宿をご紹介しました。秘境と言えどハードルは高くないので、ぜひカジュアルに訪れてみてください。
祖谷渓温泉ホテル秘境の湯
- 住所：徳島県三好市西祖谷山村尾井ノ内401番地
- TEL : 0883-87-2300
- 予算：1泊2食付き15,120円〜/人
文・写真・土庄雄平／提供元・たびこふれ
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