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大阪では『おうどん』
道頓堀の今井と言えば大阪の『おうどん』の老舗として有名
大阪では『おうどん』
大阪では「うどん」のことを『おうどん』と言い、「そば」のことを『おそば』と言います。くいだおれの町として発展してきた大阪では『お』を付け、食に対して敬意を示しているのではないかと、僕は（勝手に）思っています。
道頓堀の今井と言えば大阪の『おうどん』の老舗として有名
今井は、お芝居大好き、寄席大好き、道頓堀大好きのお客様から、三代、四代にわたって永くご贔屓をいただいております。上品な薄味の中に、しっかりとしたコクと旨味をそなえたお出しが身上のうどんとそば、今井はどこまでもこの浪花の庶民の味を貫き通してまいります。そして、一杯のうどん、一杯のそばに日本の四季を織り交ぜて、伝統ある大阪の食文化を一層高めていきたいと心から願っております。道頓堀の今井がこれからも皆様方の人生に、より豊かな風味をお届けできれば幸せに存じます。【パンフレットより引用】
店内は1階と2階があります。明るい雰囲気なのが特徴です。メニューはメインと季節物があります。
各種おうどんとおそばがありますが、やはり『道頓堀 今井』の看板メニューとなる「きつねうどん」をいただきましょう。
はい、これがきつねうどんです。お出しは薄味、香りの良い七味を少しふりかけていただきます。大阪のおうどんの特徴は"ふにゃっ"とした柔らかい麺。おうどんをすすりながら甘めに煮込まれたおあげをいただくと口の中はそりゃぁもう「口福」です。
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おまけ
おまけ
今も多くの観光客で賑わう道頓堀川とグリコのネオン。
くいだおれ太郎も健在です！
道頓堀 今井 道頓堀本店
- 所在地：大阪府大阪市中央区道頓堀1丁目7-22
- 営業時間：11時00分〜22時00分（ラストオーダーは21時30分）
- 定休日：水曜日
★インターネットからの取り寄せも可能です。
※昼食時と夕食時は混雑していますので、時間を外して訪問することをオススメします。
文・写真・中尾勝／提供元・たびこふれ
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