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曜日ごとに違うラーメン屋さんがオープン！
『麺とスープの店 歩き出せ、クローバー』
らーめん(塩) 900円+ワンタン 200円
こんにちは！ぽめchanです。
今日はあの『鴨中華そば楓』のビルにひしめくラーメン屋さんをご紹介！
なんと！驚くことにこのビルだけでラーメン屋が4店舗も営業！！
八王子の激熱ラーメンスポットとなっています！
中でも『楓』のオーナー井ノ川大将が自ら腕をふるう、渾身の一杯は必見です！！
曜日ごとに違うラーメン屋さんがオープン！
京王八王子にある『鴨中華そば 楓』
その隣(奥)には『スープ＆スマイルLABO』というキッチンシェアスペース(カウンター6席の小さなお店)が存在し、そこでは『楓』のオーナー井ノ川大将が腕をふるう『麺とスープの店 歩き出せ、クローバー』が営業しています。
『鴨中華そば 楓』では『麺庭つむぎ』、『スープ＆スマイルLABO』では『らぁ麺 鶏と鳴く。』がそれぞれ間借りで営業中！現在、このビルでは4店舗のラーメン屋さんが営業しています。
ラーメン屋さんがラーメン屋さんで間借り営業するとは珍しいスタイル！
鴨中華そば 楓
『鴨中華そば 楓』【営業日】水・木・金・土・日
『麺庭つむぎ』【営業日】月・火
スープ＆スマイルLABO
※基本、店主さんによるワンオペ営業のため、ご提供までに時間がかかる場合があります。時間に余裕をもってお越しください。
『麺とスープの店 歩き出せ、クローバー』【営業日】火・水・木・金
『らぁ麺 鶏と鳴く。』【営業日】土・日
『麺とスープの店 歩き出せ、クローバー』
今日はスープ＆スマイルLABOで営業している『麺とスープの店 歩き出せ、クローバー』通称『あるクロ』に伺いました！コンセプトは自家製極太麺、無化調重層スープ、店主全力、笑顔全開。
こちらの大将である井ノ川晴樹さんは『らーめん楓』『鴨中華そば 楓』、高円寺にある『らぁめん 山と樹』のオーナーで『株式会社スープ＆スマイル』の代表。ラーメン界のレジェンド的存在なのです！そんな井ノ川大将が振る舞うラーメンが直々にいただけるなんて最高ですよね！？
店名の『楓』『歩き出せ、クローバー』と聞いて、ピンッ！と来た方もいらっしゃるかと思いますが・・・ 井ノ川大将はスピッツの大ファン！！スピッツの曲名が店名の由来なんですね〜
スピッツのメンバーにらーめんを食べてもらうことが夢だそうです。実は私たち夫婦もスピッツのファンなので、これは嬉しい共通点。なんとか夢が叶うことを願っています( ◜◡◝ 人)✧
(この記事が少しでも夢に近づくことを祈ります✧)
今回はらーめんの塩味にワンタンをトッピングしました！
