ファミリーマートは10月4日から、店頭でのプラスチック製フォークの提供を原則として取りやめる。代わりに竹製の箸を提供し、プラスチック使用量の削減につなげる。

　同日から、東京都と神奈川県の300店舗では、ファミリーマートオリジナルのカトラリー（フォークやスプーンなど）セットを先行販売する。組み立て式と組み立て不要タイプの2種類があり、バイオマスを40％配合した素材を使用している。

　竹箸への切り替えやマイカトラリーの利用促進により、プラスチック使用量を年間250トン削減する効果があると同社では見込んでいる。

　箸の利用に慣れていない外国人客や小さな子供、障害者などでフォークを希望する来店客には、従来通り持ち手に穴を空けた軽量化スプーンを提供する。

　ファミリーマートでは3月、都内の10店舗でプラ製フォークの提供を取りやめる実証実験を行ったが、店舗オペレーションや売上への影響はなく、来店客からは好意的な意見が多かったという。

　同社はプラスチック削減対策として、容器・包材などの環境配慮型素材の使用割合を2030年に60％、50年に100％まで高める目標を掲げている。レジ袋などの用度品を含めた環境配慮型素材使用割合は30年度までに70％を目指す。

提供元・DCSオンライン

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