夕食は絶品の数々!
こちらの夕食は追加料金になりますが、私は絶対に付けることをおすすめします。イタリアンの手順にならって丁寧に作られた田舎料理を提供してくれます。一軒一軒料理を運んできてくれるのも嬉しいサービス。
今回の夕食は18時からでした。まず運ばれてきたのはこちら。

(画像=『たびこふれ』より引用)
- 瀬戸内レモンの自家製レモネード
- 前菜のプレート
- 第1のメイン料理「トマトのポモドーロ」
前菜プレートの「100日とうきびのポタージュ」が本当に美味しくて一瞬で飲み干してしまいました。ポモドーロはシンプルなのに、トマトの味が濃く、旨味が際立っていて、あと一皿食べたいと思いました。

(画像=『たびこふれ』より引用)
こちらは第2のメイン料理。
- 道産豚のロースト シャリアピンソース 山わさび添え
- 春野菜のグリル バルサミコソース
- 道産豚のリエットと美瑛豆のチリコンカンのブルスケッタ
お肉はもちろん、このソースが絶品でした。野菜もグリルしたことで、甘く食べやすく、お肉と一緒にパクパク食べてしまいます。
ドルチェまで休む暇なく、食べ続けていました。

(画像=『たびこふれ』より引用)
- 美瑛ジャージー牛乳のカタラーナ
締めはさっぱりとしたカタラーナ。今回も大満足な夕食でした。
写真映え間違いなしの朝食は...
朝食は料金に含まれています。この朝食も楽しみの一つ。ちなみに今回もスタッフが運んできてくれます。

(画像=『たびこふれ』より引用)
こちらがザワザワ村名物フレンチトーストの朝食です!
- フレンチトースト
- サラダ
- 本日のスープ

(画像=『たびこふれ』より引用)
コーヒーは部屋に置いてある豆を挽いていただきましょう♪この画は、映画・絵本好きにはたまらないのではないでしょうか。
ちなみに外にウッドデッキがあるので、そこでた食べることもできますよ。
フレンチトーストには蜂蜜をたっぷりかけて...。私は大好きなシナモンパウダーも。
オーブンでじっくり焼いているのか、器にこびりついたパンまでも美味しい。一緒についてくる、優しい味のスープも体に沁み渡ります。