調理のコツ
・魚の量が多い場合は漬け込み時間を長くする
・一度に沢山の魚を揚げると油の温度が下がってしまうので何回かに分ける
・揚げている間はなるべく触らない
油を切る（提供：TSURINEWSライター杉本隼一）
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＜杉本隼一／TSURINEWSライター＞
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