食べて美味しいのもサワラの魅力

サワラは引きが強く、釣り味抜群だが、食べても美味しい魚だ。釣れたときには刺身や炙り、タタキ、西京漬け、幽庵焼きなど、さまざまな料理で楽しんでほしい。

沖のサワラキャスティングゲーム入門 ロッド・リール・ラインの選び方美味なサワラのタタキ(提供:TSURINEWSライター山下洋太)

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<山下洋太/TSURINEWSライター>

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