★世界一のとまとの森
2013年に世界一大きなトマトの木として認定されました。普通20～30個ほどしか収穫できないトマトも ｢とまとの森｣では1株から13,000個以上を収穫できるという事で、改めて偉大だと感じました。
(画像=『たびこふれ』より 引用)
★洞爺湖 民芸御殿 石狩鍋
北海道の食といえば、、、真っ先に思い浮かぶのが「海鮮料理」です。今回は名物「石狩鍋」を食べて参りました。
鮭が非常に旨みがあり、石狩鍋のスープは特においしかったです。聞くところによると、秘伝の味噌ダレを今でも毎日女将が心を込めて手づくりしているそうです。
(画像=『たびこふれ』より 引用)
