釣り情報を発信する人気YouTuber「釣りよかでしょう。」がプロデュースするアウトドアブランド・ARAKA（アラカ）。第6弾となる今回は、新潟県燕三条で製作された包丁とまな板のセットが登場。職人の技術が光る逸品をご紹介します。
目次
ものづくりの街・燕三条の職人の技術が光る包丁
木とゴムのハイブリッド素材を使用したまな板
ものづくりの街・燕三条の職人の技術が光る包丁
（画像＝出典：ARAKA公式、『暮らし〜の』より引用）
完成までに最大35もの工程を経て造り上げられる「ARAKA KNIFE（アラカ ナイフ）」。ものづくりの街として名高い、新潟県燕三条の老舗鍛冶屋・下村工業株式会社とともに製作した逸品です。
熟練の職人の技術が光る「水砥刃付け」によって、切れ味のよい包丁が出来上がりました。すっと軽い力で食材を切れるため、料理がもっと楽しくなりそう！
木とゴムのハイブリッド素材を使用したまな板
（画像＝出典：ARAKA公式、『暮らし〜の』より引用）
「ARAKA BOARD（アラカ ボード）」は、木とゴムのハイブリッド素材を用いて作られたまな板。木特有の刃当たりのよさと、傷つきにくさを実現しました。
洗いやすさ、乾きやすさにも優れていて衛生的に保ちやすく、永く愛用できます。
