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能登はワインも美味しい!
伝統的な製法で作られた塩「すず塩田村」へ

能登はワインも美味しい!

広大な敷地面積を誇る葡萄畑を目の前に、ワインを試飲&工場見学ができます。

世界農業遺産に認定された石川県・能登半島ぐるり旅
(画像=『たびこふれ』より引用)

雑味が全くないので、ワインが苦手な方もグイグイ飲めてしまう程、美味しいワインが並んでおり、中でも樽熟成の「心の雫」がおすすめです。

世界農業遺産に認定された石川県・能登半島ぐるり旅
(画像=『たびこふれ』より引用)

伝統的な製法で作られた塩「すず塩田村」へ

能登の残る日本唯一の揚げ浜塩田。ここで作られたお塩はなめらかで、食べた後も塩辛さが残らない!

世界農業遺産に認定された石川県・能登半島ぐるり旅
(画像=『たびこふれ』より引用)

そして、、、。揚げ浜の塩を使ったソフトクリームは後を引く美味しさ!釜茹でジャガイモも試食できます!

世界農業遺産に認定された石川県・能登半島ぐるり旅
(画像=『たびこふれ』より引用)
世界農業遺産に認定された石川県・能登半島ぐるり旅
(画像=『たびこふれ』より引用)