日本三大和牛とは、
『日本の代表的な銘柄牛あるいは銘柄牛肉のこと。松阪牛・神戸ビーフと、近江牛または米沢牛の三つをいうことが多い。日本三大牛。』 (デジタル大辞典「日本三大和牛」より)
他にもこんな「日本三大〇〇」がありました。