潮干狩りでアカニシ貝とホンビノス貝をゲット　イシガニの猛攻に苦戦？

『TSURINEWS』より

最終結果

アカニシ貝13個、ホンビノス貝81個、サルボウ貝2個、アサリ2個。この日は元々潮の引きがイマイチであることに加え、南風が吹いたことによりポイントが限られてしまい、やや短めの潮干狩りとなってしまいましたが、それでもまずまずの成果。欲を言えばアサリも欲しかったところですが……来季のために、また頑張ってアカニシ貝の駆除に出かけようと思います。

アカニシ貝のバター醤油焼き

色々な料理にすることが可能なアカニシ貝。下処理の後、一旦冷凍保存しておいたものをバター醤油焼きに。香ばしい香りとプリプリ食感が食欲を引き立たせてくれました。

(画像=簡単ですが最高に美味しい一品（提供：TSURINEWSライター尾崎大祐）,『TSURINEWS』より引用)

＜尾崎大祐／TSURINEWSライター＞

▼この釣り場について
江戸川河口

提供元・TSURINEWS

潮干狩りでアカニシ貝とホンビノス貝をゲット イシガニの猛攻に苦戦？

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アカニシ貝のバター醤油焼き

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