清酒「久保田雪峰」新潟市に限定アウトドアバー朝日酒造

『食品新聞』より

朝日酒造は7月4日から、スノーピークと共同開発した清酒「久保田雪峰」を今年も出荷開始した。また、その魅力を存分に体感できる「Outdoor Bar by 久保田」を同15～18日の4日間、新潟市内の信濃川沿いで開催中の「ミズベリング水辺アウトドアラウンジやすらぎ堤」にオープンする。

「久保田雪峰」のコンセプトはアウトドアで楽しむ日本酒。伝統的な山廃仕込みによる重厚な味わいの純米大吟醸酒で、個性的で野趣あふれるアウトドア料理と相性が良い。「Outdoor Bar by 久保田」の出店は今年で4回目。

「久保田雪峰」「爽醸久保田雪峰」（各55㎖、700円）、「久保田3種飲み比べセット」（50㎖×3、1千500円）、「同ゆずリキュールソーダ割り」（120㎖、300円）などのドリンクに加え、新潟市の人気イタリア料理店「Atelier CHIANTI」特製の「自家製ローストビーフと夏野菜のグリル」（700円）、「吟醸カヌレ」（300円）などフードメニューも充実。期間中は午後6時から焚き火を囲み日本酒とおつまみを楽しめる。

〈開催概要〉
▽期間＝7月15～18日
▽時間＝午後4～8時
▽場所＝ミズベリング水辺アウトドアラウンジやすらぎ堤（新潟市中央区八千代2丁目）

提供元・食品新聞

清酒「久保田 雪峰」 新潟市に限定アウトドアバー 朝日酒造

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