【期間限定】銀座通りのラーメン「伝」に金のラーメンが登場！（金は入ってません）

味千ラーメングループだけど、味千ラーメンにはないオリジナルメニューを展開する、銀座通りの「伝」。

（画像＝『肥後ジャーナル』より引用）

ここに、金のラーメンが登場しました。

名前や写真を見るだけでは、味が全く想像つかない。この不思議ラーメンを食らってまいりました。

目次
何が嬉しいって昼過ぎも開いてる
まさかのいい意味で裏切り行為

何が嬉しいって昼過ぎも開いてる

現在の時刻は

（画像＝『肥後ジャーナル』より引用）

１５時２２分。

外回りサラリーマンあるあるなのですが、打ち合わせが伸びたりして昼食食い損ねてこの時間になって、あーもう空腹限界！！てなる。しかし、ランチ時間過ぎてどこも開いてない。

そんな時に、通しで営業してるとこ見つけると

神店！！キタ！！

ってなりますよね。

そんな、神店の一つが銀座通りのラーメン屋さん「伝」。

（画像＝『肥後ジャーナル』より引用）

栄通りと銀座通りの交差点角にあります。

このお店に、期間限定で「金のラーメン」が登場…って、ネーミングだけでは全くよくわからん。

（画像＝『肥後ジャーナル』より引用）

写真を見ても、スパイスが入ってるっていうのは書いてあるからわかるけど、スパイスってどんだけ味があると思ってんのよ。

まぁ、迷わず行けよ！食えばわかるさ！ありがとーーーー！の精神で食ってみましょ。

まさかのいい意味で裏切り行為

（画像＝『肥後ジャーナル』より引用）

漢字一文字で表現してる「伝」のラーメン。なんか男らしい。

（画像＝『肥後ジャーナル』より引用）

店内に入ると、右手に食券機があります。

（画像＝『肥後ジャーナル』より引用）

漢（オトコ）は迷わず。金のラーメン１択。

（画像＝『肥後ジャーナル』より引用）

看板商品が、看板のようにドドーン。

これはこれで、なんかアートに感じる。

感心してると、やってきました。

（画像＝『肥後ジャーナル』より引用）

金のラーメン（８３０円）です。まず特筆すべきは、香り。完全に

カレー

スパイス入りってそういうことだったのね

（画像＝『肥後ジャーナル』より引用）

スープよりも、半熟卵が金色に見えますが、そこはご愛嬌です。

スープを一口飲むと、

んんん！

んん！？

NOTカレー！

（画像＝『肥後ジャーナル』より引用）

いやいや、カレー系の味はするんですけど、香りから想像できる味わいを、いい意味で裏切ってくれました。マー油に様々なスパイスをブレンドしたのでしょうか？

インド系のスパイスが、味覚を突っつきます。しかし、豚骨がまろやかだからスパイス系苦手な方もスルッといけちゃいそう。

（画像＝『肥後ジャーナル』より引用）

刻みチャーシューと水菜とコーン。まず色合いが◎。

スパイスに負けない味付けのチャーシューが、カレーラーメンになるのを踏みとどませてる感もあります。コーンが入ってると、白味噌ラーメンにも見えますね。

（画像＝『肥後ジャーナル』より引用）

トマト入ってます。酸味が優しい。スパイスと絡むと、甘く感じます。

スープまで全部飲んでしまいました。スープカレーかというとちょっと違うしなぁあ。やばいなぁ、味を分析しながらまた食べたい。

ごちそうさまでした！