磯釣りのゲスト代表『ブダイ3兄弟』　キロ2,000円の高値が付くことも

『TSURINEWS』より

高値が付くヒブダイ

それではランキングを紹介する。1位は断トツでヒブダイ。市場で1kg当たり2,000円代の高値が付くこともあるというから驚きだ。

2位はブダイで、ヒブダイの3分の1と言われる。個人的にはどちらも味は変わらず、甲乙付けがたい。

3位以下はベラで、超格安。海沿いの道の駅などに行くと、20cm前後が5尾前後パック詰めになって300円ほどで売られている。

ベラも新しいものは刺し身や塩焼きで美味しい。ハリ掛かりしたら、迷わず持ち帰るようにしている。

(画像=ヒブダイは1kg2000円になることも（提供：TSURINEWSライター松田正記）,『TSURINEWS』より引用)

＜松田正記／TSURINEWSライター＞

提供元・TSURINEWS

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