【問１】
北海道室蘭市のご当地グルメ「室蘭焼き鳥」に使われるのは、鶏肉ではなく何？
【問２】
焼き鳥に用いられる、持ち手の部分だけ幅が広くなった竹串のことを何という？
【問３】
焼き鳥でよく食べられる、胸骨の先端にあたる軟骨のことを、薬をすりつぶす道具にたとえて何という？
【問４】
串に刺さずにそのまま鉄板で鶏肉を焼いた「鉄板焼鳥」がご当地グルメとして人気の愛媛県の都市はどこ？
【問５】
父親が居酒屋・鳥貴族の創業者である、関ジャニ∞のメンバーは誰？
（画像＝『QUIZ BANG』より引用）
（答えは下にあります）
【答え】
【問１】
豚肉
室蘭市では豚肉の方が手に入りやすいため、豚肉を串に刺したものを「焼き鳥」と呼ぶようになったといわれます。
【問２】
鉄砲串
【問３】
ヤゲン
薬をすりつぶす薬研（やげん）の粉末の受け皿に形が似ているところから名付けられました。
【問４】
今治市
少しでも早く料理を提供できるようにということで、串を刺さずにそのまま焼いたのが始まりとされています。
【問５】
大倉忠義
父の大倉忠司は、1985年に鳥貴族を創業し現在も社長を務めています。
提供元・QUIZ BANG
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