ローソンからカスタードのおいしさ追求したスイーツ続々　プレミアムエッグの卵黄使用した「生カスタードプリン」開発

『食品新聞』より

ローソンはカスタードのおいしさを追求したスイーツを続々投入している。

ローソンからカスタードのおいしさ追求したスイーツ続々　プレミアムエッグの卵黄使用した「生カスタードプリン」開発

(画像=『食品新聞』より引用)

卵の専門店が近年増え始め、特に昨年頃から有名な洋菓子店屋が卵の専門店を出店するなどその傾向が強まっていることを受けた動きで、生カスタードシリーズ第3弾として「生カスタードプリン」を開発し5月10日に新発売する。販売価格は税込235円。

同商品は、「プレミアムエッグ」の卵黄を使用したプリンの上に、さらに濃厚なカスタードソースを重ねて、より卵を味わえるように仕立てている。

生カスタードシリーズの出足は好調で、3月14日に第1弾として「生カスタードシュークリーム」と「埋もれるショートケーキプリン」を新発売し、4月12日に第2弾の「生カスタードエクレア」を発売開始したところ「特に30～50代のお客様からご好評をいただいる」（ローソン）という。

提供元・食品新聞

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