飲食業の職種について具体的に知る方法
飲食業の仕事には、店舗で勤務するものばかりではなく、様々なものがあることが分かりました。
ここまでの内容で、おおよそのイメージはついているのではないでしょうか。
ここからは、「飲食業の職種をもっと具体的に知りたい」という方に向けて、その方法を2つ紹介します。
1.飲食業で働く人に話を聞く
飲食業と言えば、多くの人が
- お店でお客様対応をする仕事
- お店で調理を担当する
- 出世したら店舗のマネージャーになれる
などのイメージを持っていると思います。
これらは飲食店をイメージすれば簡単に思い浮かべることができます。
しかし、実際に飲食業で働くとなれば、これら以外にもたくさんの業務があり、中には「え！そんなこともするの？」と意外な内容も含まれているのです。
飲食業の仕事内容をよりリアルに知るために、最も役に立つ方法の一つは「実際に飲食業で働く人に話を聞く」方法です。
ユーくん まあ経験者に聞くのが一番分かりやすいし、少なくとも間違った情報は得られないから信頼できるよね。
飲食業界は、企業の規模や会社の方針などによって細かな仕事内容などが変わるため、可能であれば複数の人に話を聞く方が良いです。
話を聞く際には、以下のポイントについて質問していきましょう。
- 毎日の業務内容
- 社内にどのようなキャリアパスがあるのか
- やりがいを感じるところ
- 辛いと感じるところ
- 給与や査定の仕組み
- 今後目指すキャリア
実際に飲食業で働く人が身近にいない場合には、企業のクチコミサイトを参考にするのが良いです。
例えば「転職会議」のサイトは、企業名を入力すると実際に勤務していた人や今も勤務している人の口コミを細かく見ることができて非常に便利。
ぜひ試してみてくださいね！
2.キャリアカウンセリングを活用する
職種に関しては、仕事内容がおおまかにイメージできても、実際に自分にどの職種が合っているかを見極めるのが難しいところ。
飲食業の職種、それぞれの仕事内容や適性などを知るために効果的なもう1つの方法は、「キャリアカウンセリング」を活用すること。
ユーくん キャリアカウンセリングって何？
ダルマちゃん プロのキャリアアドバイザーと面談をすることだよ。転職や就職を考えるときには、プロに相談する方法もあるんだ。
とは言え、キャリアカウンセリングなんて、これまで活用したことのない人からしてみれば、見つける方法さえ分からないでしょう。
そこでおすすめしたいのが、リバラボインターンシップの無料カウンセリング。
リバラボインターンシップは、就職を目指す方が「スキルと実績」を積んだ上で有利に就活を進められるようにインターンの機会を用意している就職支援サービス。
▼リバラボインターンシップとは
- まず、リバラボで働く
十分な給与（平均年収400万円）や社宅完備等の福利厚生も充実 - スキルと実績を積み上げる
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これだけでも魅力的ですが、リバラボインターンシップではプロのキャリアアドバイザーによる無料カウンセリングが受けられるのです！
ダルマちゃん オンラインで受けられるから自宅でもパソコンかスマホがあればすぐにでも受けられるんだ。便利だよ。
ユーくん へぇ！それなら飲食業のことだけじゃなく、就職に関する相談がしっかりできそうだし、やる価値あるね！
キャリアカウンセリングでは様々な相談ができます。
- 気になる業界の就職状況について聞いてみたい
- これまでの経験を就職にどう活かせばいいか
- 気になる職種の仕事内容についてもっと詳しく知りたい
- 自己分析のやり方が分からない
- 企業をどう選べば良いかが分からない
など、就活に関わることで心配な要素や不確かな要素がある方には、ぜひカウンセリングをおすすめします！
まとめ
飲食業界の職種には、飲食業ならではのものと、他の業界にも存在するものがありました。
今回の記事の内容をまとめると以下の通りとなります。
- 飲食業ならではの職種は主に4つ
（店舗スタッフ・商品開発・販売促進・店舗開発） - どの業界にも存在する職種は主に3つ
（人事・労務・教育） - 飲食業の職種を詳しく知るなら方法は2つ
（経験者に聞く・キャリアカウンセリングを受ける）
飲食業界と言っても規模は様々であり、会社により異なる点はたくさんあります。
しかし、狙いたい職種を絞り込むことは必須。
効果的に就活対策をするためにも、あなた自身がどの職種を目指していくのか、照準を絞っておきましょう！
提供元・キャリアゲ
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