飲食業界自体の価値は今後も下がることはない
結論、飲食業界が受けたコロナの打撃は大きいものの、今後も飲食業界の価値が下がることはないと言えます。
なぜなら、コロナをきっかけに良い変化も起こったからです。
- テイクアウト・デリバリーの選択肢が増えた
- ひとりめしに抵抗を感じなくなった
- ハレの日利用ではうんと贅沢をするようになった
などが「良い変化」と言えるものですね。
確かに飲食業界自体の売り上げは激しく落ち込みました。
しかし、だからと言って今後の飲食業界に一切希望が持てないというわけではありません。
コロナの影響を受けてあらたに根付いた文化をうまく利用することで、今後挽回していくことは十分に可能です。
ダルマちゃん 飲食業界への就職を検討する人にとっても、業界がお先真っ暗ではないことが伝わったんじゃないかな。
ユーくん まだまだ大変だけど、これまでとは違った形で成長していくことができそうだね！
まとめ
今回の記事では、コロナで大きな影響を受けた「飲食業界」について解説しました。
多くの会社が倒産し、多くの飲食店が閉店を余儀なくされたのは事実です。
しかし、コロナの影響を受けたことで、新たな道が開けたとも言えます。
今後ますます浸透していくであろう、デリバリーやテイクアウト、そしてひとりめしの利用にフォーカスし、これまでにないサービスを考えていくのも一つのやりがいになるでしょう。
これまで飲食業界への道を希望していたけれど、コロナの影響が心配で「本当に飲食に進んで良いのかな」と迷っている方も多かったと思います。
飲食業の需要自体がなくなることは決してありません。
今からでも、夢見ていた飲食業への道を進んでみても良いのではないでしょうか。
提供元・キャリアゲ
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