2022/03/30

“開封した焼肉のタレが漏れちゃって大変”問題を解決！　バイきんぐ西村プロデュース「バカびたし」が焼肉のお供に最高な件

『男の隠れ家デジタル』より

近年のアウトドアブームの象徴ともいえるのが、最近ではスーパーでも取り扱われるようになってきたアウトドア・スパイスの誕生だろう。「ほりにし」を筆頭に「黒瀬のスパイス」や「バカまぶし」など、キャンプをしない人でも自宅に1瓶あるよ、という人は案外多い。今回のニュースは、そんなアウトドア・スパイスに新商品が登場した、という話ではない。

そう、今度はタレだ。焼肉のタレが登場したのである……。

監修者はバイきんぐの西村氏、「バカまぶし」を経た第2弾！

「開封した焼肉のタレが漏れちゃって大変」問題を解決！　バイきんぐ西村プロデュース「バカびたし」が焼肉のお供に最高な件

(画像=『男の隠れ家デジタル』より引用)

キャンプでは、いかに食事を楽しむかが重要だという西村さんが監修した「バカびたし」は、麦味噌をベースにした半年熟成タイプ。濃厚ニンニクピューレを採用し、液体さをまったく感じないほどドロリとしているのが特徴。

(画像=左：バカびたし、右：市販の焼き肉のタレ、『男の隠れ家デジタル』より引用)

これはキャンプやBBQシーンで、“余ったタレの後片付けが大変”問題や、“開封した焼肉のタレが漏れちゃって大変”問題をよく知る西村さんだからこその視点だ。また、とろみが強いことでタレと肉の絡みが良くなり味わいもよくなる。さらに、濃厚なためタレを注ぎすぎて“もったいない状態”も回避できるのだ。

すでに人気となっている西村さんプロデュースの「バカまぶし」との相性もよく、混ぜ合わせて味わうのもおすすめ。「バカまぶし」のクミンシードの香りが、味噌ベースの「バカびたし」と相まって、味に深みが出てスパイシーさを楽しめる。

お子様からお年寄りまで、老若男女が焼肉を美味しく味わえる「バカびたし」。野菜炒めや焼きおにぎりの味付けをはじめ、とんかつのタレとして……、アイデア次第で活用できる万能さ。

試しに1本、入手してみては？

(画像=『男の隠れ家デジタル』より引用)

提供元・男の隠れ家デジタル

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監修者はバイきんぐの西村氏、「バカまぶし」を経た第2弾！

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