株式会社 直久
株式会社鉄人化計画グループである、株式会社直久（東京都目黒区、代表取締役社長：根来 拓也）が運営する、老舗らーめん店「銀座直久」の一部店舗にて、好評いただいておりました『生姜塩らーめん』を、2021年11月24日(水)から、季節限定で復刻発売します。一段と寒さを感じるこの時期に身体があたたまる一杯を、ご賞味ください。
(画像=『PR TIMES』より 引用)
初冬季節限定メニュー『生姜塩らーめん』
瀬戸内産の厳選した塩を使用した塩ダレに、厳選した日高昆布、帆立、上質な国産背脂の掛け合わせにより、味の相乗効果を引き出し、コク旨なスープに仕上げました。国産生姜をたっぷり使用し、スープに落とした粗ずりの生姜と、添えた細切り生姜が味の奥行きをひろげ、生姜の真骨頂を楽しめる逸品。すするたびに味わい豊かなあっさり塩らーめん。最後の一滴まで飲み干したくなる、至極の一杯です。
(画像=『PR TIMES』より 引用)
銀座直久『生姜塩らーめん』の魅力
麺を持ち上げた瞬間、岩海苔とスープが醸し出す磯の香りは、一口目の期待を掻き立てます。
あっさりとしたスープは、しっかりコク深く、自家製の多加水麺は、もっちりとした食感で、のど越しが良く、生姜塩らーめんのスープとの相性にもこだわりました。
本格的な寒さの到来に身体があたたまる一杯を、ご賞味ください。
(画像=『PR TIMES』より 引用)
