プロが明かす “新米をさらに美味しく炊く”方法　ポイントは下準備にあり

■今年の米は「味が濃い」

そこで番組では、全国300地域の米を食べ比べした5つ星お米マイスター・澁谷梨絵氏に新米の感想をヒアリング。

澁谷氏は「例年より味が濃く、米の味がすごく伸びていると感じる」と答えていた。

（画像＝『Sirabee』より引用）

パールライス 青森県産 白米 青天の霹靂 5kg 令和6年産