約2割が知っている内皮の剥き方とは？　日本で開発された製造方式を海外でも採用

缶詰のみかんの内皮がキレイに剥ける方法を確立するまでには何十年もの歳月を要したようだ。

■みかんの缶詰はどうやって薄皮を剥いている？

Sirabee編集部が全国の10代〜60代の男女700名を対象に実施した調査では、全体で21.3％の人が「みかんの缶詰は製造工程でどのように薄皮を剥いているか知っている」と回答した。

（画像＝『Sirabee』より引用）

なお男女別に見ると、男性は20.8％、女性は221.8％という結果になっている。