■おいしくてヘルシーは最高すぎる
うすしお仕立ての「えのきチップス」は、えのきの旨味がぎゅっと濃縮されていておいしい。ほどよい塩味なのでずっと食べられるし、シャキッとした食感もたまらない。油っぽさもおつまみ感があっていい。
食物繊維やβ-グルカン、GABAなどの栄養が豊富なのも嬉しいが、シンプルに味が好み。ちょっとこれ、うますぎでしょ…。
和風だしの旨味「しいたけチップス」は、香りと旨味が強いのできのこ好きならたまらないはず。
記者のイチオシは醤油バター香る「えりんぎチップス」。どうやらキノコッチシリーズでは人気がないようだがこれも結構おいしい。サラダにふりかけても良さそう。