(答えは下にあります)
【答え】
ラテブラ
【解説】
卵黄の真ん中の部分は「ラテプラ」といいます。ラテプラは加熱しても固まり切らない性質があり、固ゆで卵をつくった際もラテプラの部分は少し柔らかくなります。
提供元・QUIZ BANG
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