■家族がかけない派なので取り分けてから

編集部が話を聞いた40代の男性は、「レモンをかけると爽やかな風味が増して美味しく感じるので、かけて食べたほうがより箸が進みます」と述べた。

しかし、ほかの家族はレモンをかけない派なので、家でも外食でも自分の皿に取り分けてからかけるようにしているという。