収穫回数によって変わる呼び名
（画像＝『FUNDO』より引用）
農作物をその田畑で収穫するという回数ごとに呼び名が変わります。
一毛作・単作
一毛作は、その田畑で1年に1回だけ作物を作ることです。
単作と呼ばれることもあります。
日本では、1年に1回稲を栽培する水田一毛作を表すことが多いです。
前述のように、現在では穀物で二期作をすることは少なくなっています。
そのため、多くの水田は一毛作（単作）という事になります。
三毛作・多毛作
三毛作は、1年のうち同じ田畑で3回にわたり複数の作物の収穫を行なうことです。
3度以上になると多毛作とも呼ばれる事もあります。
1年に何度も栽培・収穫を繰り返すので、三毛作ができる地域は限られてきます。
まとめ
「二期作」や「二毛作」は、農業で用いられる言葉で、1年の間に2回にわたり農作物を収穫する方法の事を指します。
しかし、二期作が同じ作物を育てるのに対し、二毛作の場合は違う農作物を収穫するという違いがあります。
収穫には他にも、一毛作や単作、三毛作に多毛作という収穫回数によって変化する呼称があります。。
提供元・FUNDO
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